Poaching adalah metode memasak di dalam air yang paling lembut, dan sangat cocok untuk memasak bahan seperti telur dan ikan. Metode ini dilakukan dalam suhu antara 60 dan 90 °C. Simmering mungkin merupakan cara memasak di dalam air yang paling umum, dan kebanyakan digunakan untuk saus dan semur. Metode ini dilakukan dalam suhu antara 85 dan 95 Siram steak salmon dengan saus garlic. Cara membuatnya sangat mudah, pertama tumis bawang putih hingga harum, masukan tepung terigu, bumbu kaldu, krimer, lada, garam dan daun seledri. Masak saus hingga mendidih. Resep ikan salmon ala restoran ternama pun telah siap disajikan. 7. Ikan Salmon Kukus Cara membuat: 1. Bilas ikan dengan air, keringkan dengan tisu. Bumbui dengan garam dan lada bolak balik. Diamkan selama 30 menit. 2. Siapkan 3 wadah untuk campuran tepung maizena, garam, lada (aduk rata), wadah kocokan telur dan wadah oat. 3. Ambil ikan fillet satu per satu taruh di wadah tepung maizena, tekan sampai rata dan bolak balik. p7YuM1T.